料理の悩み
NO.108822
●女性に質問です
2009/11/14 17:33:16
･まなさん
女性 20歳
への返信
NO.537338
●･シリウスさん
2009/11/14 22:45:30
女性 26歳
ｺﾒﾝﾄ:
高度なことを学びたいという気持ちがあるのでしたら、料理教室に行かれても良いかと思います。自分がしていることとしては、実際のテレビ番組・本などを見て研究したり。母親の作っているのを一緒に作ってみたりして学んでいたりです。テレビ番組・本で見たものは、これは、一度作ってみたいと思うものは、実際…一度試して作ってみたりしています。
誰かに美味しいと言われながら作れている料理ならそれだけで十分なのではないでしょうか？気持ちがちゃんと込められているものであったりです。
外食では味わえないのが家庭料理かと思います。
テレビ番組で調味料をこれだけ番組では使うと話されていたからといっても、もしくは、絶対！これだけの分量を確実に使わなければならない。ということもありませんし、本を見たとしても、全く同じものを真似て作る必要はないので、自分でアレンジして味付け・食材を活かして楽しまれても良いかと思いますよ。
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