料理の悩み
NO.108624
●キャベツを使った
2009/11/11 18:37:18
･きりたんぽさん
男性 41歳
への返信
NO.536433
●･ｸｯｷｰﾓﾝｽﾀｰさん
2009/11/11 21:59:26
女性 34歳
ｺﾒﾝﾄ:
うちではキャベツがたくさんある時によくするスープなので、量は調節して下さい♪
キャベツ（１個）→芯をとって８等分位に切る。
フランクフルトソーセージ（４本）→切り込みを入れる。
ニンニク（１かけ）→スライス。
トマト（１個）→角切り。
コンソメ（１個）
あればローリエ１枚。
水２カップにコンソメとニンニクとキャベツを入れて蓋をして、10分くらい煮ます。
その後、ソーセージとトマトを入れてしばらく煮ます。
味付けは塩こしょうをお好みで。
トマトとソーセージをやめて、ベーコンやとろけるチーズに変えても美味しいです。
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