料理の悩み
NO.107977
●お粥の作り方
2009/11/03 10:52:10
･ハテナさん
男性 21歳
への返信
NO.533727
●･シリウスさん
2009/11/03 16:51:15
女性 26歳
ｺﾒﾝﾄ:
?お鍋でお米をコトコト煮ます。（硬さ・柔らかさに合わせて煮込む）
?水菜・椎茸・油揚げを入れます。
（お肉を入れても、風味をだしても良いかと思います。）
?塩・出汁を入れて、ほんの少し醤油を入れます。
?フワッ〜となるように溶き卵を入れます。
?卵を入れたあと、もう一度、最後にお醤油を入れます。
そのあと、軽く混ぜます。
?梅干をつけて終了です。
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