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料理の悩み
NO.105503
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茄子を
2009/10/02 15:59:23
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きりたんぽさん 男性 41歳
への返信
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NO.522020
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みかさん
2009/10/02 16:12:44
女性 27歳
コメント:
焼きなすは、簡単で美味しいですよ
?茄子に切り込みをいれる(後で皮をむきやすくするためなので、縦に薄く包丁を何本かいれます)
?魚ようのグリルで焼く
?茄子の皮をはぐ
?お好みで鰹節、大根おろしをのせて醤油をかける
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