料理の悩み
NO.103161
●主婦&料理に詳しい方
2009/09/04 09:06:40
･篤彦さん
男性 29歳
への返信
NO.510579
●･ハルママさん
2009/09/04 09:18:00
女性 30歳
ｺﾒﾝﾄ:
使うレバーによって違うのかもしれませんが…一口大に切って水にさらしながら臭みを取る。で10分下味につける。
または牛乳に臭みが取れるまで付ける。しか 思い付きませんでした。
シチューなんかはどうですか？ほうれん草などいれて…
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