仕事の悩み
NO.152112
●食事作り
2011/12/08 20:20:53
･チーズさん
女性 28歳
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悩み:
私は現在小規模デイサービスで介護職員をしています
レク、介護の仕方など色々悩む事もありますが、今一番悩んでいるのが食事作りです。
会社の決まりとして、冷蔵庫にある限られた食料で作らなければなりません。
しかし、小さい会社の小さなデイサービスなので、それほど食料もないです。
利用者の事を考えると、なるべく決まった時間に食べさせたいのですが、私はまだ要領が悪いせいか1時間ちょっと作るのにかかってしまいます。
そこで、どうしたら短い時間で、おかず3品は作れるか。皆さんのお知恵を拝借できないでしょうか？
ちなみにご飯はだいたい炊かれており、味噌汁はその日の朝作ったものに何か一つ野菜等いれて済ませてます。よろしくお願いします
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