家事の悩み
NO.84488
●教えて下さい
2009/01/25 16:36:28
･あんさん
女性 27歳
への返信
NO.414664
●･海の猛者さん
2009/01/25 16:49:21
男性 31歳
ｺﾒﾝﾄ:
サツマイモご飯食べたいなー大盛りで欲しいです（苦笑）
簡単ですよ、サツマイモをサイコロ大に皮付きで大きめに切り、水に漬け２０分ほどアク抜きしておき、普通のお米を炊く要領で酒を少し、塩を少しだけ足して釜に入れ、水を十分に切ったサツマイモを最後に上に並べ乗せて炊くだけ、サツマイモは１０分もあれば柔らかくなるし、あんまり混ぜると身が崩れるので混ぜないように、そっと茶碗に盛りましょう。
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