家事の悩み
NO.84005
●お料理…
2009/01/20 12:47:23
･おろしポン酢さん
女性 25歳
への返信
NO.412169
●･奈々さん
2009/01/20 13:00:43
女性 24歳
ｺﾒﾝﾄ:
こんにちは☆
あたしは料理は小学生からやってます。
きっかけは…母が料理上手だったのと、見てて手際がよくてカッコイイなと思って、あたしもこうなりたい！と思ったのが始まりです。
料理の本も、勉強にはなりますが、材料揃えないといけなかったりして、お金がかかる時が多いので、そのレシピを元に自分なりに調味料を変えたり、アレンジしてすると良いかも(^^ゞ
あと、本には大さじ小さじと量が決まっていますよね。それだと｢自分の味付け｣ができません。あたしは計って味付けはしたことありません。感覚と、あと必ず味見です。料理のさしすせそ、覚えるといいかもしれません。
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