指名して相談
NO.79178
●ロディさん
2008/11/27 20:33:00
･ユウナさん
女性 34歳
への返信
NO.398523
●･ユウナさん
2008/12/22 11:09:16
女性 35歳
ｺﾒﾝﾄ:
こんにちは
今朝、30cmくらい雪が降りました。重い雪で雪かきが大変でした(+_+)
何とか気力で、子供たちを学校に送りましたが、帰ってきて、横になりました。めまいがして足が地に着いてないみたいな感じで、具合悪かったです。
新潟の郷土料理は、母から教わったので他の人とは作り方が違うのかもしれないです。おいしいので作ってみては(^_^)
スルメいかでダシを取ります。
(高いので安売りの、あたりめでも良いです)
ダシを取ったら小さく刻んで、具の一部にしてます！
あとは、銀杏、里芋、かまぼこ、人参、タケノコ、しめじを食べやすい大きさに切って煮ます。醤油で味付けして、食べる時に、いくらを少し乗せます。簡単でしょ(^▽^)
去年は、かまぼこが高くて手が出なかったから、ナルトを代わりに使ったけど、おいしかった！
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