アンケート
NO.76569
●ビール党の方！
2008/10/29 15:32:44
･ラオウの嫁さん
女性 23歳
への返信
NO.372772
●･ZEROさん
2008/10/29 21:34:46
男性 35歳
ｺﾒﾝﾄ:
レシピが多いなんて‥そんなことも無いけどね
(￣▽￣)
ナンプラーが無いなら、こっちにしよう！
この前の、あさりラーメンと材料も被るのがあるので(*^-')b
材料として‥
あさり1パックくらい、分量として400?〜500?、玉ねぎ‥半分から1個、青じそ‥5枚、醤油、酒、各大さじ1、ニンニク（みじん切り）‥1片、ゴマ油‥大さじ1。
玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスし、サッと水にさらす。青じそは千切りに。
砂ぬきをして水気を切ったアサリをフライパンに入れ、ニンニク、ゴマ油をいれてサッと炒める。酒を入れ加熱し、あさりの口が開いたら、醤油をかける。
玉ねぎと青じそを器に敷き、上にあさりをのせて出来上がり。
あさりのエキスを、たっぷり吸った玉ねぎがビールに合うことは間違いないだろね。マジで旨いよ
ボンゴレサラダ
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