仕事の悩み
NO.69347
●長い文ですがアドバイスを下さい
2008/08/11 01:39:58
･お豆さん
女性 21歳
への返信
NO.338132
●･サムさん
2008/08/11 02:29:34
男性 35歳
ｺﾒﾝﾄ:
お豆さん 初めまして 僕は和食調理師です。お豆さんはホールで、バイトしてるのかな？ 調理場側から、一言 社員とバイトの違いは お客様に対しての『気遣い』だけだと 思ってます。 僕は料理を作るのが 好きで 調理師になりました。料理長になった 今でも 賄いを作ってます。お客様に「ありがとう」「旨かった」って言われた時は、調理師をやってて 良かった と思える時です。 サービス業は『奉仕』の気持ちがないと 出来ませんね。 少しは 参考になりました？ ならないかな〜？
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