指名して相談
NO.63627
●killer whaleさん
2008/06/07 01:36:42
･シナモンロールさん
女性 35歳
への返信
NO.315016
●･killer whaleさん
2008/06/25 02:27:22
男性 47歳
ｺﾒﾝﾄ:
白米を玄米に変えるとか・・・
食欲増進と疲労を取るなら「お酢」を使った料理とか・・・
一応、載せておくネ。
（材料）
手羽元 １６本
ゆで卵 ４個
ブロッコリー 適宜
しょうが ２０ｇ
にんにく ２片
（調味料）
穀物酢か米酢 １カップ
醤油 １カップ
水 1/2カップ
砂糖 大匙６杯
１．手羽元は一度水から煮て沸騰させて、余分な脂やアクを取り水分を切る。
２．生姜は皮付きのまま薄切りにして、ニンニクは軽くつぶしておく。
３．ステンレス又は樹脂加工した鍋に調味料「２」を入れて煮立たせる。
４．煮立ったら「１」と殻をむいたゆで卵を入れ蓋をして中火で２０分煮る。
５．塩茹でしたブロッコリーを添えて「４」を器に盛る。
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