疑問・質問
NO.48821
●お料理に詳しい方お願いします。『発酵させる/ガス抜き』を教えて下さい。
2008/01/12 21:39:25
･ちこさん
女性 28歳
への返信
NO.235357
●･ちこさん
2008/01/13 00:13:41
女性 28歳
ｺﾒﾝﾄ:
海の猛者さん→びのびのさん→詳しいレスありがとうございます。凄くよく分かりました！発酵はこたつの中ですね♪こたつを利用するのは完全に頭にありませんでした。ちこの家のオコタの中にはお猫様が常に異変はないか！！！とパトロールしています…ですが発酵する時だけは逆パトロールをします。
びのびのさんのお家のオーブンは発酵機能があるよって事でしたので私も付いてるかもと確認に行きましたがキレ−−に付いてませんでした（笑）
海の猛者さんは男性ですがかなりお料理をされているようでびっくりです。インドカレーに３時間とか凄いです。お料理に携わるご職業なんでしょうか(¨；)
男性がお料理するって凄くいいですね。
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