疑問・質問
NO.40341
●100%ジュース
2007/08/27 08:35:27
･はちさん
女性 20歳
への返信
NO.192375
●･ミントさん
2007/08/27 10:39:26
女性 77歳
ｺﾒﾝﾄ:
濃縮還元とは搾った果汁の水分を飛ばしたもの
果汁を濃縮し保存させておく為に行われる。
また還元することで大量の果汁を持ち運びする事が可能な為。
で・・水分を加える事で搾った時の濃度に合わせて濃縮還元ｼﾞｭｰｽになる。
原料をそのまま搾っただけのｼﾞｭｰｽを「ｽﾄﾚｰﾄｼﾞｭｰｽ」
見分け方・・濃縮還元のものは濃縮還元と表示されているが・・
ｼﾞｭｰｽのﾊﾟｯｹｰｼﾞの絵で見分ける事ができる。
例えばｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽ・・ﾊﾟｯｹｰｼﾞにはｵﾚﾝｼﾞの断面が描かれているはず・・
その断面から果汁の汁が滴れているものがｽﾄﾚｰﾄ100％果汁。
と覚えておくと簡単かもしれない。。；
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