疑問・質問
NO.33315
●アルコールに詳しい方
2007/04/14 08:57:25
･ぁきさん
女性 20歳
への返信
NO.159674
●･よねさん
2007/04/14 18:50:50
女性 30歳
ｺﾒﾝﾄ:
ｶｸﾃﾙ→ﾍﾞｰｽになる酒に他の酒やｼﾞｭｰｽなどを混ぜて作るｱﾙｺｰﾙ飲料。ﾍﾞｰｽ酒はｳｨｽｷｰ、ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ、ｼﾞﾝ、ｳｫｯｶ、ﾗﾑ、ﾃｷｰﾗなどｽﾋﾟﾘｯﾂ類を使う事が多いけど、最近ではﾘｷｭｰﾙ類もよく使うよ。ﾉﾝｱﾙｺｰﾙｶｸﾃﾙもある。ｶｸﾃﾙは多いすぎて伝えきれないよ。酎ﾊｲ→焼酎を果汁、ｿｰﾀﾞ、ｼﾛｯﾌﾟなどで割ったものが一般的。ｳｫｯｶを炭酸で割ったものもあるよ。『焼酎ﾊｲﾎﾞｰﾙ』の略です。ｻﾜｰ→日本では蒸留酒とｼﾞｭｰｽをｿｰﾀﾞで割ったｶｸﾃﾙの事だけど、ｱﾒﾘｶでは通常ｿｰﾀﾞを入れない。ﾖｰﾛｯﾊﾟでは日本と同じでｿｰﾀﾞ割にするものもあるけど原則的にｱﾒﾘｶと一緒で蒸留酒とｼﾞｭｰｽのみで作るよ。ﾛｯｸ→洋酒を氷のみで飲むｵﾝｻﾞﾛｯｸの略。そのまま飲む事をｽﾄﾚｰﾄ。水割りは酒を水で割ったものでｶｸﾃﾙの一種。ｳｨｽｷｰや焼酎など蒸留酒を使う事が多くて、2ﾌｨﾝｶﾞｰなど言います。ﾊｰﾌﾛｯｸもあるよ。ﾊｲﾎﾞｰﾙ→ｽﾋﾟﾘｯﾂをｿｰﾀﾞ、ﾄﾆｯｸｳｫｰﾀｰなどの炭酸飲料で割ったもの。日本ではｳｨｽｷｰをｿｰﾀﾞ水で割ったものが一般的です。ﾊｲﾎﾞｰﾙの語源はｱﾒﾘｶやｲｷﾞﾘｽにあります。洋酒→ｳｨｽｷｰ、ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ、ｽﾋﾟﾘｯﾂ、ﾘｷｭｰﾙ、ﾜｲﾝ、ﾋﾞｰﾙ、中国酒。ﾋﾞｰﾙ→麦が発芽する時に発生する酵素を利用して、麦が蓄えているﾃﾞﾝﾌﾟﾝ質を糖分に変えて、その糖液が酵母の働きでｱﾙｺｰﾙと二酸化炭素に分解されてできるお酒。ﾜｲﾝ→ﾌﾗﾝｽ、ｲｷﾞﾘｽ、ﾄﾞｲﾂ、ｱﾒﾘｶでどこもﾌﾞﾄﾞｳ果、ﾌﾞﾄﾞｳ果汁を発酵させて作ったﾌﾞﾄﾞｳ酒。日本酒は日本で出来た酒。ｻﾑﾗｲﾛｯｸと言う日本酒ﾍﾞｰｽのｶｸﾃﾙで清酒の匂いをﾗｲﾑで抑えた日本酒が苦手な人でも飲みやすく作られたｶｸﾃﾙもあるよ。最初はｻｹ･ﾗｲﾑって呼ばれてたらしい。お酒大好きなので分からない事があったら聞いてください。出来る限り答えます。
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