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NO.24907
★ティラミス★
2006/12/13 05:48:48
水菜さん 女性 21歳
への返信

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NO.124008
かなやさん
2006/12/17 00:20:57
男性 30歳
コメント:
勿論マスカルポーネ。 深めのタルト型を使うとやりやすいです。型にクッキーをあらかじめ少しのミルクで柔らかくしておいて、張り付けて、マスカルポーネのムースを流し込み、ムースが固まってから、上にココアバウダーを振りかけるってのは、どうでしょう? タルト風ティラミス!
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