その他の悩み
NO.24784
●料理ができない
2006/12/10 21:29:15
･茜さん
女性 19歳
への返信
NO.123518
●･がんこさん
2006/12/15 11:27:00
女性 34歳
ｺﾒﾝﾄ:
調味料はあらかじめ合わせておいても何とかなるので、ボールか何かに合わせて置く。ただし、唐辛子の入った調味料（豆板醤とか、唐辛子）は熱を入れたら入れただけ辛くなるので、お手本の分量の半分程度を混ぜるか、分量どうりを完全に後から入れた方が吉。
トロミがいる料理は、必ず火を消してから水溶き片栗粉を鍋のものをかき混ぜながら入れる。
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