指名して相談
NO.193740
●アムロさん
2017/12/18 23:30:34
･祐樹さん
男性 24歳
への返信
NO.923120
●･アムロさん
2018/01/13 05:05:07
女性 44歳
ｺﾒﾝﾄ:
返信遅くなり、ごめんなさい。
うちも成人式の子供はいますよ。
ドイツでは、日本にいた時と同じものを作っています。日本家庭で作る和食や中華が主ですよ。
ドイツ料理は作れません（笑）
こちらにいる日本人は、ドイツ料理は美味しとは言っていないですね ^_^;
そもそも、ドイツは日本のように料理はあまりしないと聞きました。パンとスープ、じゃがいも料理が主らしいです。
でも掃除はよくやります。家の中が綺麗なのが良い家庭だそうです。
私は日本家庭のままなので、食材や調味料には苦労しており、調味料はアジアンショップや通販で購入しています。
ただ、驚くほど高いです。
具体的には、1ﾕｰﾛが約130円として、
豆腐は1パック約2.25ﾕｰﾛ。日本円で300円くらい。
QPマヨネーズ450gが約5.7ﾕｰﾛ。日本円で750円くらい。
納豆4パック入り約3.5ﾕｰﾛ。日本円で450円くらい。
味噌1kgは約7ﾕｰﾛ。日本円で900円から1000円くらい。
鰹節は500gで約50ﾕｰﾛ。約6500円もします。
干ししいたけやコンソメ、料理酒、日本酒、みりん...なども、驚く値段です。
魚介類は一部入冷凍で入手できますが(高くて買えません)、ほとんど無いので、大体は肉と野菜を使っています。しかし、いずれも日本のように種類はありません。
肉は日本のものより臭みが感じられたり、野菜も、味、質が違うものも多く、日本のように勝手が良くありません。
また、とにかく切り売りがない。
野菜は丸ごと売りなので、野菜だけで冷蔵庫が一杯です。
あと、タイ食材が売られているので、それを和食や中華に使うこともあります。
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