アンケート
NO.193399
●一番好きな魚料理
2017/09/24 13:58:21
･ロマンさん
男性 26歳
への返信
NO.921366
●･颯天さん
2017/09/24 20:57:53
男性 43歳
ｺﾒﾝﾄ:
ハゲは関東ではカワハギ。
カワハギは関東ではあまり食べないなぁ…
金目鯛は関西では人気ない(笑) 煮付けの黒いタレが不評なのかな…
因みに キンキ 金目鯛 ノドグロは見た目は同じ魚に見える。
でもキンキはかさごの仲間、金目鯛はキンメダイ科 ノドグロはアカムツと呼ばれホタルジャコ科
全然違う 味も違う
鰈と鮃も鮪も鰹も見た目は殆ど同じなのに何故、こんなに味が違うのか…
ホント 不思議。
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