アンケート
NO.186986
●おすすめの味噌汁の具教えてください
2015/07/07 18:00:45
･ひとりさん
女性 20歳
への返信
NO.898434
●･颯天さん
2015/07/08 06:52:37
男性 41歳
ｺﾒﾝﾄ:
仙台みそも善光寺味噌もイトーヨーカドーに売ってるメジャーな味噌です。登録商標だと思います。
味噌とダシによって味が全く違ってきますからね。
料亭や割烹では最後に日本酒をドボトボ入れます。
アルコールが飛ぶと旨味のアミノ酸が残るのかもしれません。
御飯を炊く時も入れるお店もあります。
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