疑問・質問
NO.167414
●至急お願いします。何か食べたら駄目なもの
2013/05/11 07:02:22
･なささん
女性 16歳
への返信
NO.816845
●･匿名47歳さん
2013/05/11 12:30:36
男性 47歳
ｺﾒﾝﾄ:
普通の食事してれば問題なし
検便の検査項目は赤痢菌、サルモネラ菌、腸管出血性大腸菌等だと思います
しいて言えば、なるべく生ものでなく、加熱調理したものを食べれば大丈夫でしょう
一つ例をいうと卵
鶏が産んだ卵が鶏糞(サルモネラ菌がいる可能性あり)に汚染(卵の殻部分)されていた場合、それを割って生卵ご飯で食べる→サルモネラ菌による下痢
卵を焼(加熱)いて卵焼きにした場合はサルモネラ菌は死んでしまいます
まぁ〜現在はスーパーで普通に売ってる卵ならサルモネラ菌に汚染されていることはまずないでしょうけどね
殻を洗浄したもの売ってるのでね
また鶏の餌にもそういうリスクを抑える工夫されているから(糞のサルモネラ菌をコントロール)
以上
■至急お願いします。何か食べたら駄目なもの
■疑問・質問
■ﾄｯﾌﾟ
(C)悩みウェブ