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NO.162054
フードサービスにかける夢
2012/09/03 20:40:29
就活中さん 女性 19歳
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NO.792642
鈴penさん
2012/09/04 02:55:47
男性 34歳
コメント:
仕事を通じてどんな風になりたいのか。どんな事がやりたいのか。お店、ひいては業界全体が盛り上がるための道筋をイメージして、具体的に迫ってみたり。例えば…お客様の来店回数や同じ注文の回数に応じて“いつものやつ券”をお渡しする…とか。今あるものは、先人や世間によって一旦ならされたもの、一定の仕上がりを経たものであることを踏まえた上で、守るものは守り、開くものは開くという多角的な考えや、いい風をふくらませて表現すれば良いと思います。仮に実現が難しいことであっても、発想の面白さや着眼点の鋭さと捉えてくれるということも、ひと対ひとである証拠です。
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