家事の悩み
NO.161747
●炊飯器の寿命は…?
2012/08/24 10:05:18
･家事が苦手さん
女性 30歳
への返信
NO.792815
●･エースさん
2012/09/05 15:24:42
男性 99歳
ｺﾒﾝﾄ:
ごめんなさい。レスを見落としてました。
ご飯を炊く手順です。
ご飯の硬さの好みにより違うので、以下の３つから選択して下さい。
米を研いでザルに開け
①そのまま米と米と同量弱の水を圧力鍋に入れる
②３０分晒して水分を十分に切り米と米と同量弱の水を圧力鍋に入れる
③米と米と同量弱の水を圧力鍋に入れて３０分浸す
※たぶん、①でいいと思います
次に、ＩＨなので最大の強火より１段階弱い火力で炊き、ピンが動き出して圧力が加わったら弱火にして５分炊きます
５分経てば３０秒だけ最初と同じ強火－１にして、火を止め圧力がなくなるまで１０分ほど蒸らします
圧力鍋の蓋を開けてしゃもじでかき混ぜて終わりです
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