仕事の悩み
NO.14735
●嫌な客
2006/07/31 04:38:29
･ひさしさん
男性 20歳
への返信
NO.75064
●･エースさん
2006/07/31 14:10:46
男性 40歳
ｺﾒﾝﾄ:
マニュアル通りの接客しか出来ないから対応し切れないだけです。次回の来店時にはきちんとした対応をしようと何故思わないのでしょうか？客の言動をそれだけよく覚えているのであれば、切り返しトークなどの対策も練りやすいと思いますが…。小さい声で注文する事も、お金の先払いはしない事も、女の店員が好きな事も分かっていたら本来は楽勝の筈です。相手は常連客と知っていても「今日は暑いですね」のひと言も出て来ない接客マニュアルに問題があるんですよ。それに、年配の客が慣れないファーストフード店に行く心理を考えてみた事はありますか？明らかに理不尽なクレームをつけてくる客が相手でもきちんと即時対応出来るのがプロです。
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