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NO.143127
パン屋の仕事
2011/06/11 11:26:36
まゆさん 女性 27歳
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NO.698797
えぬさん
2011/06/11 13:45:33
女性 20歳
コメント:


 はじめまして ^^

 昔パン屋で2年間バイト
 していました ◎
 パン屋ってあったかくて
 いいにおいがして
 アットホームで、
 すごく楽しかったです *

 本題に入りますが
 多分焼く人と販売で
 仕事が分担されてると
 思います。

 焼く人はほんとにもう
 永遠パンの仕込みしたり
 作って焼いたりを
 時間によって繰り返す
 だけだと思います。

 販売なら基本レジ打ちと
 冷めたパンの袋詰め
 サンドイッチなどの
 簡単な調理(二次加工)、
 食パンやフランスパン
 などのスライスに
 トレーやトングを
 拭いたり洗ったりする
 作業が基本だと思います。

 あとはお掃除とか材料の
 買い出しとか発注とか
 まあ他んとこはあまり
 どのお店も変わらないと
 思います (^ω^)

 パン屋さんは朝早いし
 色々体力面で大変なことも
 多いだろうけど
 とってもおすすめです ◎
 新商品の開発なんかは
 試作品いっぱい
 作ったりして楽しいし、
 余ったパンだって
 腐ったら無駄だし
 ただでお持ち帰り
 できちゃいますしね ♪

 あーまた働きたいなあ…
 長文失礼しました ><
_
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