指名して相談
NO.141531
●寧々さん、アムロさん、Ｋさんへ
2011/05/14 03:15:10
･よういちさん
男性 33歳
への返信
NO.690205
●･アムロ→寧々さん
2011/05/16 13:26:22
女性 37歳
ｺﾒﾝﾄ:
体調大丈夫？
聞きたいことがあるの。
残ったセロリの葉は、どう料理してる？
私は天ぷらにして塩で頂くのが好きで、昨日も揚げたてをダンナが旨い旨いと言って食べてくれた。
以前、葉を細かくして油炒めというのも友達から聞いて作ってみた。
寧々さんのレパートリーで何かあったら教えて欲しいの。
あと、報告兼ねてだけど、先月、長芋を大きめに切って白だしで炊いてみた。
ダンナが旨い旨いと言ってた♪
昨日も長芋を大きめに切って、肉、こんにゃく、人参等と一緒に砂糖、醤油、だし等の調味料で炊いてみた。
これまたダンナが旨い旨いと言って食べてたよ♪
私もジャガイモの煮物よりホクホクして好きかもしれん。煮崩れしないし。
あと、先月試した長芋細く切ったきんぴら風は、味付けをザッとやるのがポイントだと思った。
いつまでも火にかけておくとシナッとなっちゃう。
なんせ私は、料理で家族への気持ちや感謝を伝えるしか出来ない、取り柄の無いヤツだからさ…
また寧々さんのメニュー教えて下さいね。
宜しくお願いします。
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